Boletus Ultzama Concurso: Gastronomía y producto local https://concursos.diariodenavarra.es/conocer-navarra-2025/?p=25948 Boletus Edulis fotografiado en Ultzama. He querido mostrar como se mimetizan con el entorno, mostrando únicamente la gama de marrones y blancos propio de la especie. Creo que el Hongo es un producto estrella de la gastronomía navarra.