El cochinillo cocinado de Maskarada es la máxima expresión de un producto 100% natural sin aditivos ni conservantes.

Esta confitado a baja temperatura durante 14 h a 70ºC y solo necesitas regenerarlo fácilmente en 25 minutos en horno a 240ºC hasta conseguir sus tres capas: la piel crujiente, su fina capa de grasa y en el interior su jugosa carne. Todo un bocado lleno de exquisito sabor y contraste de texturas, ahora a tu casa.

El cochinillo Maskarada es un cruce entre las madres Euskal Txerri con Machos Lark White, que son sacrificados en torno a los 25-30 días de vida y que su alimentación se ha basado exclusivamente de leche materna, sus madres se crían en nuestras granjas de Navarra.