El Estofado de Toro Feria San Fermín elaborado por Etxenike es un producto gourmet que captura la esencia de la carne de toro, tradicionalmente asociada con las festividades taurina. Etxenike ha desarrollado este plato a partir de carne de toro cocinada a fuego lento, lo que permite que los sabores se concentren y la carne adquiera una textura tierna y jugosa.

El estofado es rico en matices, con un sabor profundo y robusto, típicamente potenciado por un sofrito de verduras, especias y vino, que complementan el sabor potente de la carne..

La marca Etxenike, conocida por su enfoque artesanal y su respeto por los ingredientes de calidad, elabora este estofado manteniendo el carácter auténtico del toro, pero con la comodidad de estar ya preparado y listo para servir, haciendo que sea una opción fácil para disfrutar de un plato tradicional sin necesidad de largas preparaciones.
INGREDIENTES: carne de toro de la feria de San Fermin 2024, vino tinto, harina ,sal, verduras y especias.

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